El coro San Jorge fue fundado en el año 1976 por Don Rafael Zornoza Boy, para acompañar con el canto polifónico los servicios dominicales de la Parroquia de San Jorge de Madrid, actividad que ha desarrollado hasta abril de 2006. En la actualidad colabora con la parroquia Santa María la Blanca de Montecarmelo. El coro se creó como una asociación cultural destinada a promover el conocimiento de la música coral, investigar escuelas, autores y períodos de la música polifónica y propiciar el perfeccionamiento de sus miembros en las técnicas de interpretación coral.

En este marco se ha ido desarrollando a lo largo de los años una importante participación en encuentros y certámenes corales de ámbito local, nacional e internacional. Estos son algunos de ellos:

Encuentros Nacionales de Polifonía Clásica, Muestra Internacional de Polifonía Clásica para Coros Jóvenes
Certamen de Canción Castellana Villa de Griñón (Primer Premio 1991, 1995, 1997, 2000)
III Certamen Nacional de Masas Corales Ciudad de Cieza (Primer Premio 1998)
Certamen Internacional de Masas Corales de Tolosa (Tercer Premio, coros mixtos)
International Llangollen Eisteddfod de Gales (Primer Premio, coros jóvenes 1991)
Concurso Nacional de Villancicos de Villalcor (Segundo premio 2004)
Concurso Nacional de Villalcor (Segundo premio 2006)
Concurso Nacional Antonio José (Tercer premio y premio del público 2007)
Concurso Nacional Rivas en Canto (Primer premio 2008)

El coro ha realizado también numerosos conciertos, seminarios corales internacionales, viajes y giras por Italia, la República Checa, Alemania, Polonia, Gran Bretaña, Portugal, Austria, Francia y Hungría.

Desde el año 2001 participa asiduamente en conciertos con orquesta entre los que destacan el concierto por el XXV aniversario del Pontificado de S.S. el Papa Juan Pablo II en el Palacio de Congresos de Madrid, y la Vigilia por la Paz en la Catedral de la Almudena. Realiza conciertos benéficos para el DOMUND y para Manos Unidas. En diciembre de 2005, junto a la Orquesta Clásica Santa Cecilia, ofreció el estreno mundial de la Misa en honor de la Inmaculada de Concepción Lebrero.

El coro ha realizado varias grabaciones discográficas obras clásicas para coro y orquesta y de música religiosa.

En el año 2000 creó la Escolanía San Jorge, para niños con edades comprendidas entre los 8 y los 14 años.

El Coro San Jorge es miembro de la Federación Coral de Madrid, y pertenece a International Choir Federation y a Europa Cantat. A lo largo de su historia han pasado por él numerosos jóvenes, algunos de los cuales pertenecen hoy a agrupaciones profesionales o han iniciado su carrera artística como solistas.